河南、山东、河北多地蔬菜滞销,问题“堵”点主要体现在供给过剩、需求不振、流通受阻三方面,具体如下:
今年10月、11月,国内多地气温偏高、天气条件良好,为蔬菜生长提供了有利环境,导致蔬菜产量显著高于往年。以河南为例,平顶山超过10万吨萝卜、大葱滞销,周口多达14.7万吨西芹、娃娃菜等蔬菜滞销,全省累计滞销量达30万吨。山东、河北等地也出现类似情况,蔬菜供应量大幅增加,市场供过于求,价格暴跌。例如,去年芹菜最高卖2元/斤,今年按5分/斤计算,一亩地收入仅500多元,而成本需2500元,每亩亏损达2000元。

受疫情防控等因素影响,市场消费需求明显下降。一方面,部分地区长时间取消堂食,餐饮行业对蔬菜的需求大幅减少;另一方面,学校、机关等单位的集采量减少,进一步压缩了蔬菜的销售空间。需求端的萎缩导致蔬菜销售量下降、价格下跌,即使价格降至几分钱一斤,仍难以走出田间地头。
在疫情防控过程中,一些地方对通行管控政策层层加码,导致物流受阻,具体表现为:
针对蔬菜滞销问题,需从全链条角度打通梗阻环节,具体措施包括:
