发烧唱片，专指那些在词曲、演唱、编曲和录音上达到极高水平的唱片制品，最初特指LP，后来扩展到CD。并非所有标注“发烧录音”或“发烧碟”的产品都能称得上，它需在乐迷和音响爱好者中产生共鸣，录音和音乐质量上乘，被称为“发烧碟”。而“发烧天碟”则是精品中的精品，对录音技术要求极高，如《黑教堂》和《淡淡幽情》等经典模拟录音作品，至今仍受到热烈追捧。近年来，国内部分唱片打着“发烧碟”的旗号，但大多质量参差不齐，多数是虚假宣传。真正优质的发烧唱片如雨果、雨林、柏菲等公司的产品，才能体现24比特96千赫兹等高清晰度标准。欧美、日本等地早期录音尽管设备条件有限，但声音平衡度却极高，体现音乐本质。发烧唱片有多种类型，如EP（Extended Play，慢速唱片）、AVCD（包含视频内容）、HDCD（高解析度兼容数码）、DTS（数码影院系统）、LC（高质量CD）、XRCD（超解析力CD）、SACD（超级音频光盘）等，它们各自代表了不同的录音技术和音乐享受。制作成本高是发烧唱片的一个共同特点，因此，只有少数精选作品能成为发烧爱好者的收藏。
