中国自然环境里目前并没有确凿发现真正意义上的“食人菌”。“食人菌”一般是指能快速分解人类组织、对人体造成严重伤害甚至危及生命的菌类。在自然界，虽然存在一些对人体有害的菌类，比如某些剧毒蘑菇，像鹅膏菌属中的部分种类，误食后可能导致严重的中毒症状，甚至死亡，但它们并非主动“攻击”人类，不属于通常理解的“食人菌”范畴。还有一些真菌可能会感染人体皮肤、毛发、指甲等部位，引发癣类疾病，不过这些感染过程相对缓慢，也和“食人菌”那种迅速吞噬人体组织的概念不同。从全球范围来看，也没有广泛报道存在主动“食人”的菌类。中国自然环境多样，有众多的菌类物种，但目前并没有发现这类极具攻击性、能“食人”的菌类存在。
