四川理工学院专科中较为优秀的专业包括生物工程、腐蚀与防护、机械、应用化学以及通信工程。以下是具体分析：
生物工程：作为四川理工学院的王牌系之一，生工系在专科层次也拥有较高的教学水平和就业前景。该专业涉及生物技术的研发与应用，对于喜欢生命科学和技术的学生来说，是一个不错的选择。
腐蚀与防护：这个专业在四川理工学院也有较好的声誉，它专注于材料的耐蚀性和防护技术的研究，对于想要从事材料科学或相关工程领域的学生来说，是一个具有实用价值的专业。
机械：机械专业是工程类学科中的基础专业之一，四川理工学院的机械专业在专科层次也具有较高的教学水平，为学生提供了扎实的机械设计和制造技术基础。
应用化学：应用化学专业结合了化学的基本原理与实际应用，为学生提供了化学品的研发、生产、检测等方面的知识和技能，是化学与生物类学科中较为实用的专业之一。
通信工程：虽然通信工程作为国家精品课程主要在本科层次开设，但如果四川理工学院在专科层次也提供了该专业，那么它同样值得考虑。通信工程涉及信息传输、处理和控制等方面的知识，对于喜欢信息技术和通信技术的学生来说，是一个具有发展潜力的专业。
此外，材料、土木、化学与生物这几个专业在就业市场上也具有较高的竞争力，对于想要尽快就业的学生来说，这些专业也是不错的选择。同时，四川理工学院专科学生也有升本的机会，可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择。
最后，需要强调的是，兴趣是最好的老师。在选择专业时，除了考虑专业的就业前景和教学质量外，还需要结合自己的兴趣和特长进行综合考虑。只有真正热爱所学专业，才能在未来的学习和工作中取得更好的成绩和发展。
