法院会根据具体情况和法律规定来决定超市应赔偿的金额，无法给出确定的赔偿金额。赔偿金额的判定通常取决于以下几个因素：
消费者实际损失：法院会考虑消费者因购买过期盐而遭受的实际损失，如购买盐的费用以及可能因食用过期盐导致的健康问题。消费者需要提供充分证据来证明其实际损失，法院才可能判决超市赔偿相应金额。
超市过错程度：超市在商品管理和质量控制方面的疏忽或过失程度也会影响赔偿金额。如果超市存在明显疏忽，导致过期盐上架销售，那么可能需要承担更高的赔偿责任。反之，如果超市已采取合理措施但仍发生此类情况，责任可能会相对较轻。
法律规定和先例：法院还会参考相关法律规定和先例来确定赔偿金额范围。在某些国家或地区，法律可能规定了最低或最高的赔偿限额，法院会在这个范围内进行裁决。同时，法院也会考虑类似案件的先例，以确保裁决的一致性和公正性。
综上所述，每个案件的具体情况都不同，法院在判决时会综合考虑各种因素，并根据具体情况作出裁决。因此，在遇到类似情况时，建议咨询当地律师以获取更具体的法律建议。
