现今中国并没有被发现“食人菌”。“食人菌”通常是指一些能快速分解人类组织的真菌，但这类在现实中能“食人”的菌类极为罕见，全球范围内都没有确切被发现的报道。在自然界中，多数真菌以分解动植物残体等有机物获取营养，对生态系统的物质循环起着重要作用。虽然有一些致病真菌会感染人类，引发皮肤、肺部等部位的疾病，但远远达不到“食人”这种极端且夸张的程度。不过，随着对自然界探索的不断深入，新的物种不断被发现，不能完全排除在某些特殊环境中存在未知真菌的可能性，但截至目前，中国并没有发现所谓“食人菌”的相关确切信息。
