农垦职工的编制情况是：1. 农垦系统的农垦总局和各分局中的行政机关工作人员属于公务员编制。2. 农垦局作为省政府的直属机构与中华人民共和国农业部下属机构，其工作人员通常也是公务员。3. 农垦局相当于地市级行政单位，而农垦分局则相当于县区级行政单位。农垦分局下属的公安局、法院、司法局等职能单位通常为正科级。4. 农垦系统下属的农场中的场长、书记通常也是公务员。5. 农机局，全称为农业机械管理中心或农业机械管理局，是农业局下属的二级局，属于行政或事业单位，其人员编制包括公务员和事业人员。6. 国营农场作为社会主义全民所有制农业企业，其主要任务是根据“以粮为纲，全面发展，因地制宜，适当集中”的原则进行运营。
