《知否知否应是绿肥红瘦》的大结局是顾廷烨没有死，小秦氏自焚而亡，明兰一大家人终于平安祥和地聚在一起。以下是具体细节：
顾廷烨的命运：顾廷烨在经历了家门变故和流离失所后，幡然醒悟并去京从军，最终建得一番功名。在大结局中，他并没有死，而是成功脱险并救出了被小秦氏捆在井里的廷炜。
小秦氏的结局：小秦氏作为顾廷烨的继母，表面贤良淑德，实则心有城府。她为了使亲生儿子顺利承袭爵位，步步为营，但最终事情败露。在大结局中，她失望至极，火烧了顾家祠堂，结束了自己的生命。
明兰一家人的团聚：明兰作为家中最不受宠爱的女儿，自幼历经磨难，但在祖母盛老太太的关爱与扶持下，她自强自立，最终成为影响着家族兴荣的重要人物。在大结局中，盛家全都到了顾家，明兰一大家人终于平安祥和地聚在一起，享受难得的团圆时光。
其他情节：剧中还描绘了皇帝在宫里种的麦子成熟的景象，以及盛紘在明兰敲登闻鼓之日才知道的真相等情节，这些都为故事增添了更多的色彩和深度。
