丰收节是每年公历9月23日，当天也是“秋分”节气，即国家丰收日。
日期选择的依据丰收节定于9月23日，即秋季的第四个节气“秋分”。此时正值秋季中间，昼夜均分，气候凉爽，是田地作物成熟、瓜果飘香的丰收时节。选择这一日期，既符合自然规律，也便于农民在农忙间隙参与庆祝活动。秋分后需抢收作物以防霜冻，同时播种冬小麦、冬稻等冬季作物，为来年丰收奠定基础。
节日的象征与推广为体现粮食价值，国家任命袁隆平（杂交水稻之父）、申纪兰（全国劳动模范）等为“中国农民丰收节推广大使”，通过榜样力量弘扬农业精神。这一举措进一步强化了丰收节的社会影响力，倡导全社会尊重农民劳动、珍惜粮食资源。
国内外庆祝方式对比
中国：庆祝活动形式多样，农村地区会蒸煮当季美食与众人分享，举行祭祀仪式，并参与农产品展销会。高山族的丰收节是台湾最隆重的传统祭典，除歌舞聚宴外，还有围着篝火跳舞等游艺活动，庆贺一年劳动成果。
阿根廷：将丰收节命名为“葡萄节”，定于每年2月最后一个星期日。农民会将葡萄圣水洒向空中献祭，寓意来年丰收，庆祝活动持续一个月。
美国：将丰收节命名为“感恩节”，为感谢上天赐予的收成，多个教徒共同享用美食，庆祝活动为期三天。
各国丰收节虽日期与形式各异，但均围绕感恩自然、庆祝丰收的主题展开，体现了人类对农业生产的共同重视。
