关于“忘不了鱼”的价格，以下是综合信息整理，供您参考：
1. 鱼种简介
忘不了鱼（学名：Tor tambroides），又称马来忘不了或河帝鱼，原产于马来西亚、印尼等地的淡水流域，以肉质细腻、带有果木香气著称，尤其以砂拉越诗巫地区的最为名贵。
2. 价格范围
野生忘不了鱼：因资源稀缺，价格极高，通常在 人民币1000-3000元/斤 不等，具体取决于大小（越大越贵）和产地。
养殖忘不了鱼：相对便宜，约 300-800元/斤，但风味和口感略逊于野生。
特殊案例：顶级野生忘不了鱼（如10公斤以上）拍卖价可能突破 5000元/斤。
3. 影响价格的因素
产地：马来西亚砂拉越的野生鱼最贵。
重量：超过3公斤的鱼价格显著上升。
季节：雨季捕获量少时价格更高。
运输成本：进口到中国需空运，费用叠加。
4. 购买渠道
高端餐厅：如国内米其林或马来西亚特色餐厅，可能按克计价（如刺身料理）。
生鲜平台：部分进口水产电商偶尔有售，需提前预订。
马来西亚本地市场：诗巫的鱼市价格较低，但需注意出口限制。
5. 注意事项
谨防假冒，市面上有用相近鱼种（如“水马骝”）冒充的情况。
野生鱼需确认是否合法捕捞（持有CITES认证）。
建议购买前通过可靠渠道（如知名水产进口商）核实最新行情，并考虑冷冻运输对鲜度的影响。如预算有限，可尝试养殖品种或小规格鱼。
