《新少林寺》的结局是侯杰在佛像崩塌时推开曹蛮，自己被压在了佛像下身亡，而曹蛮、悟道和颜夕幸存。
在影片的最后，侯杰与曹蛮之间展开了一场生死对决，两人一对一准备决一死战。然而，在激烈的打斗过程中，佛像突然崩塌。在关键时刻，侯杰展现出了佛教所倡导的慈悲精神，他毅然推开了曹蛮，自己则被沉重的佛像压住，最终不幸遇难。这一悲壮的结局不仅体现了侯杰内心的转变和救赎，也深深触动了观众的心灵。
侯杰原本是一个军阀少帅，骄横跋扈，视平民如草芥。然而，在经历了被视为兄弟的曹蛮出卖、妻子颜夕离去、女儿身亡等一系列打击后，他万念俱灰，落魄至少林寺。在少林寺期间，侯杰结识了煮饭僧悟道，并与少林寺的三位少僧净能、净海、净空化敌为友。通过与这些僧人的相处和佛学的熏陶，侯杰逐渐领悟了宿世的罪障因果，放下了心中的贪嗔痴慢疑，最终大彻大悟并出家为僧。他带领僧人们对抗出卖自己的曹蛮及其手下，誓死保护战火中的灾民及少林寺，展现出了坚定的信仰和无私的精神。
曹蛮在目睹侯杰舍命相救的壮举后，也受到了深刻的触动。他看到少林寺僧人们为了疾苦而不惜性命地付出，终于大彻大悟，悔过自新，决定从头做人。这一转变不仅是对侯杰牺牲的回应，也是曹蛮自身心灵救赎的体现。
此外，影片中还有其他角色的命运也值得关注。如张小虎与白无暇这对有情人最终未能走到一起，张小虎为了继承师傅的衣钵和发扬少林精神而选择出家为僧；而净海则在救孩子的过程中不幸牺牲，他的死也展现出了少林寺僧人的无畏和牺牲精神。这些情节和角色的命运共同构成了《新少林寺》这部影片丰富而深刻的内涵。
