胡铁花，生于1841年，逝于1895年，是晚清绩溪地区的知名人物，被誉为“三奇士”之一，同时也是著名学者胡适的父亲。1870年，他以岁贡的身份，成为候选儒学训导。太平军攻入绩溪前，胡铁花从事求学和商业活动。战乱结束后，他返回绩溪，主持修建了现在的上庄小学旧址的宗祠。
面对外患的严重威胁，他深觉舆地学的重要性，于是进入上海龙门书院专攻此领域。1881年，在胡宝铎和章洪钧的引荐下，胡铁花随吴大澄前往东北宁古塔，实地考察关隘，参与编参户保甲和垦务工作。1883年，他赴晖春，与俄国使者共同确定黑顶子边界，并在次年代理五常抚民府同知，兼理儒学事务。
1886年，胡铁花留边赈灾，结束后前往广东，应张之洞之邀，前往琼州和海南各地进行勘察。1888年，他随吴大澄治理黄河，因“异常出力”而被免去知县职位，以直隶州知州的身份在省里任职。1890年，他负责江苏水陆总巡保甲局，1891年担任省城中路保甲总巡，同时在台湾巡抚邵友濂和江苏巡抚刚毅的奏请下，陷入两地职责的抉择。
1892年，胡铁花成为全台湾营务处总巡，代理台东直隶州知州，并统辖镇海后军各营。1894年甲午战争爆发，他虽然遣送家人回乡，但因总兵刘水福的私约，选择留在台湾参与抗日。不幸的是，1895年，他因心力交瘁和脚气病加剧，不得不离开台湾，最终在厦门病逝，落叶归根，葬于上庄。
胡铁花是晚清绩溪三奇士之一，近现代国内外知名学者胡适之父。
