“皮筋螃蟹”指在螃蟹上绑上重量较重的皮筋进行售卖，且因皮筋价格快速上涨引发市场争议及相关问题的一种现象。 具体如下：
在出售螃蟹的过程中，存在给螃蟹绑上较重皮筋的情况。这些皮筋并非普通轻便之物，其重量可观，在售卖时，皮筋的重量也被计入螃蟹的总重量中，相当于消费者在购买螃蟹时，为这些皮筋支付了相应费用。
皮筋价格呈现出快速上涨的趋势。去年皮筋价格为一斤30元，而进入今年春季后，价格迅速上涨到100多元，涨幅达到三倍左右。这种价格的急剧变化，成为引发后续一系列问题的关键因素。
供货商称价格上涨是由于天气变化导致螃蟹生长缓慢。因为螃蟹生长受影响，能够提供的绑螃蟹的皮筋数量减少，即“能够提供的皮筋能力降低”，在市场供需关系影响下，供货商选择提高皮筋价格。
消费者：消费者对此现象极为不满，普遍认为商家是借机牟利。他们觉得商家利用皮筋重量计入螃蟹售价以及皮筋价格上涨的机会，故意抬高价格，损害了消费者的利益。
商家：部分商家对这种交易措施表示抵制。一些采购商明确表示无法容忍这种行为，强烈反对这种看似垄断的交易方式，认为这种行为不符合市场规律。
这种行为存在垄断市场的嫌疑。垄断地位使得皮筋价格被逐渐抬高，导致价格波动异常，破坏了市场的稳定性。消费者在购买螃蟹时，不得不为不合理的皮筋价格买单，利益受到严重影响。
政府层面：政府应采取有效措施打击垄断行为，维护公平的市场竞争秩序。例如，加大监管力度，制定相关政策法规，对违规商家进行处罚，确保市场公平竞争，有效杜绝此类垄断行为的发生。
消费者层面：消费者需要加强自身权益保护观念。在购买螃蟹时，要提高警惕，仔细甄别，避免为过重的皮筋支付不合理费用。同时，消费者可以通过抵制不良商家的行为，将那些损害消费者利益的商家挤出市场，从而促进整个市场朝着健康的方向发展。
