2023年感恩节是11月23日。
每年11月第四个星期四定为“感恩节”。感恩节就其意义和庆祝方式来说，从1621年以来，几乎没有什么变化。在这一天，各个教派的教堂都开放，向上帝的慷慨恩赐表示感谢。
从18世纪起，美国就开始出现一种给贫穷人家送一篮子食物的风俗。当时有一群年轻妇女想在一年中选一天专门做善事，认为选定感恩节是最恰当不过的。
所以感恩节一到，她们就装上满清一篮食物亲自送到穷人家。这件事远近传闻，不久就有许多人学着她们的样子做起来。于是成了一项传统节日。
家庭感恩节晚餐：
家庭晚餐是感恩节庆祝活动的重要组成部分，通常全体家庭成员会共同参与到家庭晚餐的准备当中。传统的感恩节晚餐食物主要包括火鸡、火鸡填充馅料、肉汤、甜薯、玉米面包和蔓越莓酱等。
火鸡在感恩节晚餐中具有中心地位，这种美洲本地的大型鸟类比较容易捕捉，因此很快成为早期美洲移民的重要食物来源之一。据《节日标志和习俗》的统计，美国人每年感恩节都要吃掉超过6.9亿磅的火鸡。
在素食主义家庭中，感恩节火鸡被用豆腐做成的素火鸡替代。感恩节餐后还有作为甜点的南瓜派、山核桃派、红薯派、苹果派。其中南瓜派较为普遍，也具有独特意义，正是美洲原住民向清教徒移民介绍了南瓜这一本土作物。
莎拉·约瑟法·黑尔被认为是对感恩节晚餐菜单影响最大的人，她在1827年出版的小说《诺斯伍德》中描写了烤火鸡配馅料和肉汁的大餐，后来还在杂志《戈迪女士书》中印制了南瓜派食谱。
