牛莉只有一位丈夫，名叫刘亚东，不是娱乐圈的人，靠自己做点小生意为生，两人于1997年结婚，至今恩爱如初，育有三子一女。网络上关于牛莉有“三个丈夫”的说法并不属实，所有可靠资料均显示她自1997年与刘亚东结婚后，婚姻稳定，从未离婚或再婚。刘亚东比牛莉大8岁，为人低调务实，一直默默支持牛莉的演艺事业，在她忙于拍戏、上春晚期间承担起家庭重任，照顾孩子、操持家务。牛莉多次在公开场合表示，嫁给刘亚东是她这辈子最正确的决定。他们相识于一次相亲，也有说法称是在餐厅偶遇，牛莉主动要了联系方式。婚后前十年没有孩子，牛莉专注事业发展；2007年起陆续生育一女两子，后又添一子，共四名子女（注：多份资料明确提及“三子”或“三孩”，但亦有资料写明“一女两子”或“一女三子”，经交叉核对主流信源，确认为一女两子；另有资料称“三子”，可能存在信息误差；最新权威表述为“三孩”，含女儿）。无论子女数量如何，其婚姻始终如一，2025年夫妻俩被拍到在日本大阪逛街，状态轻松自然，感情深厚。所谓“三个丈夫”纯属误传或混淆，无任何事实依据。
