北京全时便利店确实发布了北京区域门店将于2020年5月20日0分起进行经营调整的告知函,但该告知函发布不到10分钟即被删除,且全时方面未对相关情况作出回复。实地探访6家店发现存在门店状态不一、员工不知情、商品不齐全等问题。
走访的6家全时便利店中,2家已在事发前段时间贴出停业通知。
3家并未推出折扣活动,店员表示未接到任何停业和优惠信息。
1家已开始6折活动,引来一波抢购。该店在门外的垃圾篓和音箱上贴出了简易的6折宣传单,记者在这家店待的20分钟内,顾客不断,以至于不大的地方排起了结账长队。消费者大多表示是在网上看到全时6折消息,赶忙叫同事过来消费,为公司囤货,且几乎人手一个购物篮,甚至成箱购买商品。

在询问关于20日即将停业消息时,有折扣活动的店店员表示不清楚该消息,公司通知做活动且会一直持续直到货物卖完。同时,处于营业状态的全时店商品并不齐全,甚至出现小范围的空置货物架。
另一家正常营业的全时相关负责人透露,该店一直处于亏损状态,市场不景气,周围也有关闭的全时店,大多因为租金、运营成本等问题选择停业。其表示并未接到停止营业的消息,打折的事情也是从网上得知,店员也一直在刷新后台系统查询是否有6折活动。
员工不知情
在问及公司如何安置全时员工的问题时,几乎所有全时店员均表示没有接到任何通知和文件。
据三言财经采访报道称,全时加盟店员工表示停业针对直营店,对加盟店没有影响,加盟店是供应商直接供货,所以不会受到影响。
全时便利店发展历程及现状
发展历程
成立于2011年的全时,发展不到四年就增长至150家门店。2017年11月,全时便利店推出“百城百万”计划,即耗资百亿元,5年进驻100城,覆盖100万个终端,且在北京一度发展为市场规模最大的便利店品牌。
全时的风光在2018年戛然而止,年底,全时母公司北京复华卓越商业管理有限公司被曝出遭遇P2P爆雷事件,导致全时资金链断裂。2019年初,北京山海蓝图有限公司收购位于北京、天津、廊坊、成都4个城市的500家全时便利店,而位于华东、重庆地区的90余家由罗森便利店接手,包括门店、设备、商品、以及部分自愿加入的员工。
现状
天眼查显示,山海蓝图成立于2018年12月,注册资本2亿人民币,山图酒业董事长兼银鹭食品创始股东蔡学颜和山图酒业为其两大股东。但值得注意的是,在今年2月份,蔡学颜和山图酒业股权纷纷被冻结,冻结时间为3年。同时,山海蓝图在去年年底两个月间简易注销了旗下15个分公司。
接手全时后的山海蓝图也一度通过招聘、新增门店、调整运营策略等手段挽救濒临倒闭的全时,尽管如此,在其接手不到一年的时间,全时仍旧出现天津门店停业,紧接着北京门店关闭的现象。
尽管全时门店状态多变,但全时北京运营主体——北京山海蓝图商业有限公司目前仍然在正常办公,不过北京商报报道称,在北京门店全部关闭后,公司也将撤离。
这不是全时便利店第一次出现大规模停业并退出地区市场的情况,天津的全时也出现大量关店的现象,同时,“天津OurHours全时便利店”微信公众号已经搜索不到。
据新京报报道,全时相关负责人回应称“不是资金断裂,而是因为疫情影响进行战略调整”,对于具体的调整方式以及是否会二次转手等相关问题,其负责人表示“便利店这块业务先收缩,停业之后会有其他合作”。

精益零售理论创始人、零售专家龚胤全表示,便利店的门槛其实很高,主要在于后台供应链体系的打造及前台门店独立经营能力以及门店与总部的信息共享能力。而全时自出世起就对标的日本便利店品牌7 - Eleven创业时背后有伊藤洋华堂超市的供应链资源与资金支持,仅仅依靠自己力量经营便利店是非常困难的。
