梁一贞自19岁起，投身歌唱比赛，虽在Sony、MTV、BMG等赛事中取得佳绩，但终未能获得发片机会，生活不稳定，全赖家人的支持。面对音乐梦想，她始终不放弃，对比赛抱有强烈企图心。
2006年，梁一贞即将实现歌手梦想，却遭遇严重车祸，颧骨断裂，半边脸无知觉，差点毁容，无法继续音乐事业，也失去自信。半年的手术与复健后，加入教会，找到信仰，逐渐走出忧郁。
2012年，梁一贞参加《声动亚洲》节目，成为中国区6强，代表中国参赛亚洲区比赛，并入围十强，获得“亚洲之星”荣誉。她在节目中演唱多首歌曲，包括《rolling in the deep》与《if I ain't got you》，受到评委好评。
除了歌唱，梁一贞还拥有中餐丙级执照，热爱烹饪，擅长西餐与烘培，特别擅长烤饼干与做果冻，最拿手的是意大利面与提拉米苏。
梁一贞以前留有简单的长发，给人的印象不算特别。后来进行大改造，妈妈非常喜欢，认为一贞像外国人完全认不出来。自己则觉得肤色明亮许多，更有女人味与特色。
有人评价梁一贞的唱功不错，但缺乏特色，有时会模仿萧亚轩唱李玟的歌曲。更有网友指出她唱歌「二眼无神」，没有交集。梁一贞回应，不介意别人认为她像别人，但会继续做自己，希望能展现肯定、自信的眼神。
梁一贞，台湾女歌手，超级星光大道第三届踢馆者及第四届第五名。
