100元能买多少海鲜取决于所选择的海鲜市场和购买的海鲜种类。以下是基于深圳四家海鲜市场（福永、蛇口、东门、布吉）的实测情况，对100元能购买到的海鲜数量的一个大致估算：
蛇口海鲜市场：
该市场的海鲜种类非常齐全，从日常虾蟹到高级餐厅才能吃到的波士顿龙虾、象拔蚌等应有尽有。
价格方面，例如皮皮虾，体型较小的大约40元一斤，而体型较大的带膏皮皮虾价格则能飙升到180元一斤；鲍鱼按个头大小定价，价格区间为5~25元一个。
因此，在蛇口市场，100元可能只能购买到几斤普通的虾蟹类海鲜，或者少量高档海鲜的配菜。
东门市场：
该市场主要售卖日常平价海鲜，贵价海鲜较少。
例如，花甲有12元、15元、18元、20元四个等次，讲价的话还能降个3块左右；大闸蟹按个头和公母定价，最便宜的18元一只，最贵的35元一只。
在东门市场，100元可以购买到较多的平价海鲜，如几斤花甲、几只大闸蟹等。
福永海鲜市场：
福永海鲜市场由多个市场组成，商铺较多，价格相对东门市场略高，但种类也算齐全。
例如，普通的花蟹基本45元一斤，梭子蟹50元一斤；肉蟹和膏蟹的价格总体上每家的差别不大，肉蟹最便宜的68元一斤，膏蟹最便宜的85元一斤。
在福永市场，100元可能可以购买到一两斤肉蟹或膏蟹，或者更多的平价海鲜。
布吉海鲜市场：
该市场是这次测评中占地最大，物价也最便宜的一家。
例如，生蚝3.5元一只，18元一箱；花甲6元一斤；扇贝10元一只。
在布吉市场，100元可以购买到非常丰富的海鲜大餐，如多只生蚝、几斤花甲、几只扇贝等。
综上所述，在布吉海鲜市场，100元能够购买到的海鲜数量最多且种类丰富；而在蛇口海鲜市场，由于高档海鲜较多，100元可能只能购买到少量海鲜。东门市场和福永海鲜市场的购买情况则介于两者之间。因此，如果希望用100元购买尽可能多的海鲜，布吉海鲜市场会是一个不错的选择。
