今年五一假期，淄博旅游热度极高，预计超12万人前往当地，淄博烧烤成为五一“顶流”。以下是对相关情况的详细介绍：
美团数据显示，4月14日、15日两天，“淄博”火车票搜索增幅位居全国第一，环比增长988%。4月15日中午，“北京南—淄博”五一假期首日火车票开售不到1分钟即售罄。4月26日，据媒体报道，在多个订票平台，五一期间从北京、上海等地到淄博的高铁票也几乎呈现“抢票”状态；12306购票平台上，4月28 - 29日，上海前往淄博的车票瞬间被抢空。
为方便游客，当地增加21条烧烤公交专线；国铁济南局加开24列从济南至淄博间的周末往返“烧烤专列”，40分钟左右就可到达，但仍难满足五一假日人潮。4月26日，淄博文旅局发布《致广大游客朋友的一封信》，称五一期间淄博中心城区的酒店住宿已基本售罄，建议游客错峰出游，然而网友热情不减，自驾游增多。
4月30日晚，百度地图公布的2023年五一排队大数据显示，淄博张店八大局市场排名全国景区排队榜单第一，当天进入八大局市场的人数突破18万人，被网友戏称“全国唯一一个5A级菜市场”。
4月25日，江苏苏州的周先生提前预定五一淄博酒店，一晚1341元，后接到酒店电话，到店只需支付735元，原因是淄博政府限价。
餐饮业内人士称烧烤价格不敢涨价，涨价被投诉就停业，监管服务到位。
淄博市政务系统人员外出当志愿者，20天建成百亩万人烧烤城，3天修好一段柏油路，司机热心拉游客，醉酒闹事二十秒出警。
淄博烧烤的数字化服务提前上线，微信小程序可预约，查看交通、天气、旅游攻略。4月28日，万人烧烤节开幕，游客在万人烧烤城一边听音乐一边撸串。
五一活动丰富，推出特色文旅产品
五一期间，淄博一些景区推出优惠活动，选30多个景区设立免费开放日。
打通“吃住行游购娱”各要素环节，推出一批“淄博烧烤”特色文旅主题产品，策划“春光好淄博烧烤”文旅活动，设计“青春淄博烧烤季”主题的一日游、两日游线路，让游客品尝美食同时深度体验景点，享受文旅资源，还在各大景区开辟特色烧烤区域。
走红起源暖心，稀罕年轻人
去年5月，山东大学12000多名学生来淄博隔离，近8000人被分配到临淄区，当地政府精心安排食宿，送别前最后一餐安排淄博烧烤并约定来年欢迎再来。大学生回去后大力宣传，尤其是美味的烧烤，于是有了今年3月大批大学生坐高铁跨城吃烧烤的热搜。
4月8日，淄博文旅局局长宋爱香在烧烤专列上推荐当地文旅资源时，不忘留住年轻人。
“一时火”能否“一直火”的探讨
华夏新供给经济学研究院创始院长贾康表示，淄博政府管理深刻，出面安排优惠，擦亮城市名牌，但有些做法太极端需总结经验，未必能永远如此。
部分网友对贾康言论不满，有人认为淄博成功根本在于发挥强政府社会优势，政府是史诗级营销幕后主角，若人去政息，淄博大概率回归平静。
淄博烧烤推广努力和诚意温暖人心，宣传以城市包容度和烟火气为重点吸引留住年轻人。为淄博发展，政府和人民做了很多努力，城市很实在。要想推动烧烤行业长远发展，各地部门和经营者需密切配合，投入更多资源确保品牌经营全覆盖。
