“黄9.1”是萝卜的一个新名称，它巧妙概括了萝卜的特性。
“黄”代表这种萝卜金黄色的内心，且其富含类胡萝卜素，这是一种强抗氧化剂，有助于保护视力、增强免疫力。“9.1”有两方面含义，一方面象征其近乎完美的营养评分，这种萝卜高纤维、低热量，富含维生素C、钾元素和多种微量元素，营养均衡指数接近满分；另一方面，在部分地区传统交易中，萝卜因水分多、体积大，一担（约100斤）实际重量常不足百斤，民间戏称“九十一斤”，久而久之，“9.1”成了萝卜的代号。
黄9.1萝卜颜色偏金黄，皮薄肉甜，纤维柔韧。口感上，入口更加甘甜脆嫩，水分充足，甚至生吃也能感受到自然的甜味；而普通萝卜则以清脆、略带辣或清苦的风味为主，口感较为朴素、层次感略显平缓。如今，“黄9.1”这一称呼赋予了萝卜科技感与时尚气质，更凸显了其在现代健康饮食中的卓越地位。
