烽火平型关电视剧的演员表如下：
李幼斌饰演关崇德，饰演一位英勇善战、智勇双全的八路军团长；
米热饰演张大牛，饰演出身贫苦、性格憨厚、勇敢无畏的农民战士；
王力饰演李二牛，饰指出身军阀家庭、性格豪爽、机智过人的八路军战士；
张页川饰演老阎，饰指出身贫苦、精明能干的八路军政委；
李宜娟饰演关母，饰指出身大户人家、深明大义的八路军家属。
此外，还有许多其他演员参与了该剧的演出，他们分别饰演了各种不同的角色，为剧情的丰富性和生动性做出了重要贡献。
该剧演员的表演都非常精彩，他们在剧情中的角色塑造和情感表达都非常真实、深刻，给观众留下了深刻的印象。
烽火平型关是一部反映抗日战争时期人民抗日斗争的电视剧，通过生动的剧情和演员的出色表演，展现了中国人民的伟大抗日精神。
