五月初一的习俗包括：1. 解粽子结：在海南陵水地区，农历五月初一有解开粽子结的传统。这象征着解除困厄，祈求平安。这一习俗历史悠久，据说可驱除不祥之气，带来健康和丰收。2. 挂葫芦：在辽宁绥中部分地区，五月初一有挂葫芦和佩戴五彩线的习俗。相传五月为毒月，疾病易于传播。药王爷曾用葫芦装神药，挂在门口以驱虫降瘟，此习俗因而流传。葫芦被用来驱赶蚊虫，祈求健康。3. 插艾：自五月初一开始，许多地方街头会摆出卖艾草等草药的摊位。端午节前后，蚊虫繁殖，疾病多发。传统上，人们在这一天早晨将艾草或菖蒲插在门眉上，用艾叶揉汁洗脸，晚上则用艾叶和其他草药进行药浴，以驱邪避灾。
