金钱肉是驴的哪个部位 时间:2025-11-30 00:17:00 浏览:875次 驴鞭。金钱肉是强壮公驴的驴鞭。经检疫、屠宰、清洗、整形消毒后,采用传统烹饪方法,采用多种天然无毒香料腌制。切片后,形状像金钱,因此得名,富有胶弹性,口感柔嫩醇厚。 标签:金钱,哪个,部位