金钱肉是驴的哪个部位 时间：2025-11-30 00:17:00 浏览：893次 驴鞭。金钱肉是强壮公驴的驴鞭。经检疫、屠宰、清洗、整形消毒后，采用传统烹饪方法，采用多种天然无毒香料腌制。切片后，形状像金钱，因此得名，富有胶弹性，口感柔嫩醇厚。 标签：金钱,哪个,部位
