“以膳始膳终”是一个古老的中国习惯，意为“饮食有节，保持健康”。这个习惯已经存在了数千年，它在中国传统文化中有着非常重要的地位。中国人认为，饮食是健康的基础，只有通过健康的饮食习惯，才能保持身体健康、精神愉悦。因此，“以膳始膳终”已经成为了中国人日常生活中的一部分，被视为生活品质和养生哲学的象征。在中国古代，每个家庭都注重着饮食习惯。他们相信饮食对人的身体和心灵健康有着不可忽视的影响。于是，“以膳始膳终”便在人们的日常生活中形成并流传至今。在现代，这个习惯更是得到了广泛的关注。越来越多的人开始重视饮食的选择和搭配，注重从食物中获取足够的营养和能量，提高身体的免疫力及健康度。总的来说，“以膳始膳终”不仅是一个复杂的生活方式，更巩固了为人们提供健康饮食习惯的传统知识和文化。当人们在做出饮食选择时，他们会考虑以前的智慧性知识。这就说明，尽管食品技术可能已经得到了巨大的进步，但人们依然需要回到传统中来，以求轻松地过上健康的生活。
