生肖动物是“鸡”。解释如下：首先，我们从字面上理解“遮风挡雨”这个成语。它通常用来形容某物或某人起到保护作用，使他人免受风雨的侵袭。在自然界中，很多动物都有谈让自己的避雨方式，但若要提及与“遮风挡雨”特别相关的动物，我们可能会想到那些有羽毛、翅膀，且能够为雏鸟提供遮蔽的鸟类。其次，在十二生肖中，鸡是一个与“遮风挡雨”有着深刻联系的动物。母鸡以其天生的母性本能，经常用翅膀遮蔽小鸡，保护它们免受风雨和其他外界威胁的伤害。这种保护行为在动物界中非常普遍，但在生肖文化中，鸡因其与人类的日常生活密切相关而显得格外突出。此外，鸡在中国文化中还有着丰富的象征意义。它代表着勤劳、勇敢和守时。每天清晨，公鸡的啼叫象征着新的一天的开始，这种守时和勤奋的品质与“遮风挡雨”的保护性角色相结合，使得鸡成为一个充满正能量和温暖的象征。综上所述，我们可以得出结论：在十二生肖中，与“遮风挡雨”最为匹配的动物是鸡。这不仅因为它在自然界中的保护行为，还因为它在中国文化中承载的积极象征意义。
