商家总共亏了80元。
假设大米的进价为 C 元，售价为 S 元，收到的假币为 F 元。
根据题目，我们知道：
1. 大米的进价 C = 60 元
2. 大米的售价 S = 80 元
3. 收到的假币 F = 100 元
商家的亏损包括：
1) 大米的进价 C
2) 找给顾客的零钱，即 F - S
所以，商家的总亏损是 C + (F - S)
计算结果为：商家亏了 80 元。
详细解释：商家的亏损包括大米的进价60元和找给顾客的零钱（100元 - 80元 = 20元），所以总亏损是 60元 + 20元 = 80元。
拓展资料：
亏损额计算公式
亏损=营业收入（如销售商品收入）-营业成本（如生产产品成本）-营业税金及附加-销售费用（如销售人员工资、广告宣传费）-管理费用（如管理人员工资、管理部门常规费用）-财务费用（如借款利息）+投资收益（如购买股票收益）+公允价值变动损益（如投资性房地产涨价）+营业外收入（如国家拨款）-营业外支出（如企业罚款）-所得税费用
正的就是盈利，负的就是亏损
