上述动作描述的游泳。游泳是一项全身运动，涉及到身体的多个部位协同工作。在游泳时，双臂和双腿都需要进行有节奏的动作，而这些动作恰好符合题目中“上摸下摸左摸右摸，中间摸”的描述。游泳者双臂和双腿在水中的动作，就像是在水面上抚摸、探寻，既向上摸又向下摸，既向左摸又向右摸，而“中间摸”则可能是指游泳者在游泳过程中身体保持水平，双臂和双腿同时向前推进的动作。游泳时，双臂和双腿的动作不仅协调一致，而且需要保持一定的节奏和频率，以维持身体的平衡和推进力。这种协调性和节奏感也是游泳运动的一大特点。同时，游泳时呼吸的配合也是非常重要的，需要游泳者根据动作的节奏和身体的姿态来调整呼吸，以保证足够的氧气供应。总的来说，游泳是一项需要全身协调、节奏感强、呼吸配合紧密的运动。题目中的“上摸下摸左摸右摸，中间摸”恰好生动地描绘了游泳时的动作特点，让人一听就能联想到游泳的场景。
