营改增即营业税改增值税，是指将原本征收营业税的税目改为征收增值税，其实质是由向经营征税改为向增值部分征税，具体介绍如下：
营业税与增值税的区别
营业税：是对在中国境内提供应税劳务、转让无形资产或销售不动产的单位和个人，就其所取得的营业额征收的一种税。以煎饼摊为例，煎饼摊老板买原材料花了4块钱，做成煎饼卖10块钱，这10块钱就是营业额，从这10块钱里扣的税就是营业税，是向整个交易收税。
增值税：是以商品（含应税劳务）在流转过程中产生的增值额作为计税依据而征收的一种流转税。煎饼摊老板让4块钱的原材料增值了6块钱，这6块钱就是增值额，从这6块钱里扣的税就是增值税，是向产品增加的价值收税。
营改增对企业的影响
营改增之后，政府不再从一整堆钱扣税，而是只从这一堆钱的一部分（增值部分）中扣税。在绝大多数情况下，这实际上减轻了包括煎饼摊老板在内各种企业的交税负担。例如企业采购原材料等投入品时支付的增值税可以抵扣，避免了重复征税，有利于企业降低税负，促进企业转型升级和产业结构优化。
营改增对个人的影响
以买卖房子为例，五一之前，一套二手房售价100万，政府要从这100万里扣5万元的营业税；五一之后，二手房交易不交营业税了，改交增值税，如果这套二手房还是卖100万，政府就只从这100万里扣4.76万元的增值税，二手房交易要交的税减少了。
营改增的意义
中国是世界上少数几个还存在营业税的国家，用增值税替代营业税，避免了重复征税，是税收制度的进步，是历史发展的必然。增值税已经占到了我国财政收入的60%，营改增之后，这个数字还会上升。
