云南省、海南省、重庆市咖啡协会联合倡议国内检测机构抽检咖啡产品是否含可卡因，并呼吁国家食品安全监督部门展开专项检查。具体内容如下：
行业协会响应：
亚洲咖啡协会与云南省咖啡行业协会：5月9日联合发表声明，请求中国食品安全监督部门对中国咖啡市场终端产品开展专项检测，重点覆盖流通环节的成品咖啡，以消除消费者对产品安全的疑虑。
云南省咖啡行业协会：强调云南作为中国95%以上咖啡种植基地的原料保障地位，承诺全面排查产业链各环节安全风险，从种植源头到加工流程实施严格管控，确保国产咖啡原料的安全性。
海南省咖啡协会：基于海南咖啡文化繁荣、品牌众多的特点，提出通过行业自律推动消费安全，包括建立原料溯源机制、加强生产过程卫生标准监督等措施。
重庆市咖啡协会：针对重庆人口众多、咖啡消费增速快的特征，表示将持续关注“可卡因”事件进展，并呼吁企业主动公开检测报告，增强消费者信任。
联合倡议核心内容：
抽检流通产品：5月17日，三地协会联合呼吁国内具备可卡因检测能力的机构、实验室及科研单位，对市场流通的咖啡产品进行随机抽样检测，重点筛查终端消费环节的成品咖啡（如速溶咖啡、现磨咖啡豆、罐装咖啡饮品等），通过科学数据化解公众心理负担。
专项监管行动：请求国家食品安全监督部门启动“咖啡产品安全检查”专项行动，覆盖进口原料、国内生产、流通销售全链条，强化对咖啡加工企业的突击检查频率，并要求企业公开检测合格证明，形成常态化监管机制。
倡议意义：此次联合行动通过行业协会协作与监管部门联动，构建了“行业自律+政府监管”的双层保障体系，既回应了消费者对咖啡安全的关切，也推动了咖啡产业高质量发展，为维护市场秩序和公共健康提供了实践范例。
