
大香肠。红肠是一种原产于俄罗斯等国,用猪肉,淀粉,大蒜等材料加工制成的香肠,因为颜色火红得名,味道醇厚,鲜美,其由于又大又香而被人趣成为大香肠,中东铁路修建后,由沙俄引进中国,成为东北的哈尔滨,佳木斯,七台河,满洲里等地特产,以哈尔滨所产红肠最为著名。

大香肠。红肠是一种原产于俄罗斯等国,用猪肉,淀粉,大蒜等材料加工制成的香肠,因为颜色火红得名,味道醇厚,鲜美,其由于又大又香而被人趣成为大香肠,中东铁路修建后,由沙俄引进中国,成为东北的哈尔滨,佳木斯,七台河,满洲里等地特产,以哈尔滨所产红肠最为著名。