“粒粒皆辛苦”一句出自古诗《悯农二首》。
1、原文
春种一粒粟，秋收万颗子。
四海无闲田，农夫犹饿死。
锄禾日当午，汗滴禾下土。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
2、译文
春天只要播下一粒种子，秋天就可收获很多粮食。
普天之下，没有荒废不种的田地，劳苦农民，仍然要饿死。
盛夏中午，烈日炎炎，农民还在劳作，汗珠滴入泥土。
有谁想到，我们碗中的米饭，粒粒饱含着农民的血汗？
3、注释
悯：怜悯。这里有同情的意思。诗一作《古风二首》。这两首诗的排序各版本有所不同粟：泛指谷类。
秋收：一作“秋成”。子：指粮食颗粒。
四海：指全国。闲田：没有耕种的田。
犹：仍然。
禾：谷类植物的统称。
餐：一作“飨”，熟食的通称。
《悯农二首》赏析
诗中描绘了农民在正当午时的烈日下辛苦劳作的景象，表现了农民劳作的艰辛。诗中没有叙述复杂的农业生产过程和农民劳动的辛苦，而是选取了农民在烈日下锄禾而汗流不止的景象，给人一种印象深刻的镜头感。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”表达了对农民真挚的同情，这两句流传极广，妇孺皆知，已经成了历代珍惜粮食，尊重劳动的格言。
中国古代社会几千年的历史对于劳动人民来说，可以用两句诗可以概括，即“兴，百姓苦；亡，百姓苦”。这首诗能从“四海无闲田”的丰收景象联系到“农夫犹饿死”的残酷现实，已经足够令人心灵震撼。
