厦门航空mf8341的机型是波音737-800。
波音737-800是波音737NG的其中一员，属于新一代窄体客机。这款飞机由美国波音公司开发，并在1997年首次交付使用。波音737-800在继承737系列经济、可靠、安全、舒适等特性的基础上，采用了更先进的技术和设计，如先进的翼型和发动机技术，使其具有更高的燃油效率和更低的运营成本。
在细节上，波音737-800的机身长度为39.5米，翼展为34.3米，高度为12.5米。它采用双发动机设计，通常配备CFM56-7B或PW4000系列的发动机。这款飞机最多可以容纳189名乘客，具体座位数可能会因航空公司或航班配置而有所不同。
总的来说，波音737-800凭借其高效、经济、舒适和可靠的特点，在全球范围内得到了广泛的应用。厦门航空选用这款飞机作为mf8341航班的机型，无疑是为了给乘客提供更加安全、舒适的飞行体验。
