简单来说就是一个比较亲密的称呼。
“酱”的来源是源自日语“ちゃん”（读chan）的谐音，表示亲昵的后缀称呼，就和“先生”、“小姐”、“君”一样，直接放在名后面用的。比如之前综艺节目《幸福三重奏》中，大s她们就会叫福原爱叫爱酱，就是一种表达亲近的意思。
还可以在亲人的称呼后面加“酱”，例如：
（1）欧尼酱（哥哥）念做“o ni chan”；
（2）欧内酱（姐姐）。
扩展资料
按照关系亲疏，日本的后缀称呼可以分为以下几种。
1、君「くん」
在称呼朋友或是年龄、资历比自己低的后辈时使用。常用于称呼男同学、男下属，不过在职场中也有男上司用「君」来称呼女下属。「君」带有亲密感，与「ちゃん」相比还略带一些敬意在里边，不熟悉的人之间一般不用。
例如：张くん（小张）、诸君（诸位）。
2、「さん」
当拿捏不准和对方算不算熟悉或是亲密，不知如何称呼对方时，用「さん」是绝对不会错的。相当于汉语中的“女士”、“先生”、“同志”、“同学”，日语语感中这个称呼既带有敬意也有亲密感在里边。
例如：お巡りさん（警察同志）、李さん（李先生）。
3、様「さま」
「様」是比「さん」更为敬重的一种表达，相当于汉语中的“大人”。多用于称呼比自己年长、地位较高的人。
例如：神様（老天爷，神灵）。
