狗胶的配方及制作过程如下：1. 准备原材料：淀粉、葡萄糖、明胶、糖浆、香精等。2. 将淀粉、葡萄糖和明胶一起放入混合槽中，经过调配后，混合均匀。3. 将混合物倒入锅中，加入一定的水量，随后加热熬制，期间不断搅拌，使其均匀。4. 待混合物熬制完成后，加入糖浆，再次搅拌至完全混合。5. 在混合物中加入香精，并再次搅拌均匀，待混合物越发粘稠后，加入对应的药品，根据不同的需求添加。6. 将熬制好的胶体倒入成型机中，压制形成动物狗胶。7. 制作完成后，进行适当养护，即可得到成品狗胶。以上就是狗胶的配方及制作过程，供您参考，如需了解更多信息，建议咨询专业厨师。
