岩鱼，又名鲢鱼、鲫鱼，是一种常见的淡水鱼类。它们生活在清澈的山溪、河流和湖泊中，是我国重要的淡水经济鱼类之一。岩鱼体型小巧，呈椭圆形，身体侧扁，背部微隆起。岩鱼口小，鳞片细小，体表光滑，体色呈淡黄色或淡灰色，有时会有黑色斑点。岩鱼肉质细嫩，营养丰富，是人们餐桌上的美味佳肴。
岩鱼的养殖方法
岩鱼是一种容易养殖的鱼类，下面介绍一下岩鱼的养殖方法。
1.筛选种苗
在养殖岩鱼之前，首先需要筛选出健康的种苗。健康的种苗应该体型匀称，活泼有力，鳞片光亮，鳃腔红色，无明显病症。可以在当地的水产市场或者养殖基地购买。
2.准备养殖场地
岩鱼适宜在清澈、流畅、富含氧气的水域中生长。在养殖岩鱼之前，需要选择适宜的养殖场地。一般来说，可以选择水流缓慢、水质清澈的山溪、河流或者湖泊作为养殖场地。
3.准备养殖设备
在养殖岩鱼之前，需要准备好养殖设备。养殖设备包括养殖池、过滤器、水泵、投饵器等。根据养殖场地的大小和养殖规模的大小来选择合适的养殖设备。
4.投放种苗
在准备好养殖场地和养殖设备之后，可以将岩鱼种苗投放到养殖池中。投放时需要注意将种苗均匀分布在养殖池中，避免过度密集。
5.饲养管理
在养殖岩鱼的过程中，需要进行饲养管理。岩鱼喜欢吃小型水生动物和植物，可以投放适量的饲料，也可以投放人工饵料。同时需要注意定期更换水质，保持水质清澈，避免水质污染。
6.防治病害
在养殖岩鱼的过程中，需要注意防治病害。常见的病害有白点病、细菌性疾病等。需要定期检查岩鱼的健康状态，发现异常情况及时采取措施。
