3d羊肉是哪个部位

3d羊肉是哪个部位

3D羊肉,它来自腰眼,即后腿第三根肋骨到第五根肋骨之间的部位。小肥羊3D产品要经过三天三夜(3Day)的排酸过程(3D由此得名)。“3D至尊”采用3D羊的第五根肋骨到12根肋骨的肋部肉,均衡的营养,悦人的色泽,超乎想像的咬感当之无愧为羊肉中的极品。“3D一品”采用3D羊的第二腰椎骨到第五腰椎骨的部位肉,堪称涮肉中的佳品,一片入口,香气四溢。