欧洲国家在欧盟对俄罗斯煤炭禁运生效前大举购入俄罗斯煤炭，主要是为了抢在对俄煤炭禁运生效前储备煤炭资源。具体原因如下：
避免供应中断：欧盟对俄罗斯实施煤炭禁运后，成员国将无法再从俄罗斯进口煤炭。为了避免供应中断，这些国家需要在禁运生效前储备足够的煤炭资源。
价格因素：虽然数据显示3到5月欧盟成员国平均成交价格增长近3倍，但这可能是由于市场需求激增和供应紧张导致的。在禁运生效前抢购煤炭，可以避免未来因供应受限而导致价格进一步上涨。
过渡期结束：欧盟最初提出给成员国90天过渡期，但在德国等国要求下延长至120天。这意味着，在过渡期结束前，欧盟成员国需要抓紧时间储备煤炭，以确保禁运生效后能源供应的稳定。
能源结构调整准备：虽然欧盟正在加大力度从南非等国采购煤炭以弥补市场空缺，但这需要时间。在禁运生效前抢购俄罗斯煤炭，可以为欧盟成员国调整能源结构、寻找替代能源争取更多时间。
综上所述，欧洲国家在欧盟对俄罗斯煤炭禁运生效前大举购入俄罗斯煤炭，是出于避免供应中断、价格考虑、过渡期结束以及能源结构调整准备等多方面因素的考量。
