根深蒂固指的是生肖动物牛。
这个成语比喻基础稳固，不容易动摇。牛这种动物，在我们的印象中，就是稳重、踏实的象征。它们脚踏实地，一步一个脚印，深耕在土地上，无论风吹雨打，都坚守在自己的岗位上。这种坚韧不拔、稳固不移的特性，恰好与“根深蒂固”这个成语的含义相呼应。
再进一步联想，牛在农耕文化中扮演着重要的角色。它们是农民的好帮手，耕田犁地，任劳任怨。这种勤劳、耐劳的精神，也让我们联想到根基深厚、稳固不移的形象。因此，“根深蒂固”用来形容生肖牛，是再贴切不过的了。
而且，牛的性格也比较倔强和固执，一旦认定了目标，就会坚持不懈地去追求，这也与“根深蒂固”所表达的坚定不移、难以改变的意思相吻合。
