1. 南昌市 - 市花：金边瑞香 - 市树：香樟树2. 景德镇市 - 市花：山茶 - 市树：香樟树3. 萍乡市 - 市花：月季 - 市树：香樟树4. 九江市 - 市花：荷花 - 市树：香樟树5. 新余市 - 市花：桂花、月季、木兰 - 市树：香樟树6. 鹰潭市 - 市花：月季 - 市树：香樟树7. 赣州市 - 市花：杜鹃 - 市树：榕树8. 吉安市 - 市花：杜鹃 - 市树：香樟树9. 宜春市 - 市花：华木莲 - 市树：桂花树10. 抚州市 - 市花：玉茗花、荷花 - 市树：香樟树11. 上饶市 - 市花：三清杜鹃、山茶花 - 市树：樟树江西各市的代表性动植物具有典型的亚热带特色。例如，樟树作为多个市的市树，反映了该省对这种树种的重视。江西的植被以常绿阔叶林为主，拥有丰富的森林植物群落。杉木、马尾松、樟树是江西省的主要乡土树种，而油茶、板栗、柑橘则是主要的经济林树种。宜春市特有的落叶木莲是江西省的特有树种。东乡县野生稻被认为是近代水稻的始祖，是中国境内分布最北的野生稻种。南昌金荞麦、鄱阳湖莼菜、彭泽中华水韭、宜黄水蕨、赣南野生茶、九江野生莲等都是国内珍稀物种。萍乡市的长红檵木母树是世界仅存的长红檵木母树，树龄达300多年。宜丰县的穗花杉群落、铅山县的南方铁杉天然林、德兴市和玉山县的华东黄杉天然林都是国内罕见的珍稀植物群落。江西境内还有许多古木大树，如庐山的“三宝树”、东林寺的“六朝松”以及树龄千年的古银杏等。鄱阳湖是世界上最著名的候鸟越冬地之一，每年有60-70万只候鸟来此越冬，其中包括国家一级保护鸟类10种、二级保护鸟类41种。越冬白鹤的数量曾达到4000余只，占全球总数的98%以上。鄱阳湖的长江江豚数量约为450头，占整个长江江豚种群的一半。
