茅台冰淇淋并未全面退出市场，但公司已战略收缩该业务，部分门店关闭、线上渠道商品下架，未来将聚焦特定线下场景销售。
官方回应：战略收缩，聚焦特定场景1月10日，茅台相关负责人表示，冰淇淋业务在培育年轻消费群体上已取得成效，但当前选择主动收缩战略。消费者仍可在遵义茅台镇茅台国际大酒店、三亚海棠湾茅台度假村等线下渠道购买，产品将与旅游、餐饮场景深度结合。
业务调整背景
市场表现分化：茅台冰淇淋曾创下开业7小时销售额突破20万元、累计销量近1000万杯的纪录，2023年其他业务收入达4.75亿元。但后期需通过“买6赠1”等促销活动推动销售，部分渠道降价清仓。
战略重心转移：2023年，茅台前董事长丁雄军强调聚焦白酒主业品质与文化，现任董事长张德芹明确“不适合的创新会停止”。冰淇淋业务收缩或与主业聚焦、市场反馈不及预期有关。
消费者评价两极：网友认为茅台冰淇淋“味道还行但太贵”“不好吃且不便宜”，高端定位与冰淇淋消费场景存在错位。
酒心巧克力持续热销：2023年9月推出的茅小凌酒心巧克力（2粒装定价35元）上线1分钟售罄，线下10分钟售罄。截至2024年1月10日，德芙官网旗舰店已售五万+，24小时内超200人次购买。
文创产品拓展品牌边界：茅台官网APP“i茅台”售卖龙腾九霄工艺盘（1988元/套）、酒甑香韵锡罐（3288元/套）等高价文创产品，进一步覆盖高端消费场景。
