北京多家商场餐饮堂食不再查验核酸检测阴性证明，部分火锅店客流量回升并出现等位现象。
12月19日下午，北京市召开第432场疫情防控新闻发布会，宣布恢复堂食、取消复工复产场所（除新十条要求外）的核酸阴性证明查验。随后，多家商场陆续通知餐饮堂食不再查验核酸检测阴性证明。此前，消费者进入商场堂食需扫码并查验48小时核酸证明。
消费者反应
期待堂食自由：消费者对政策调整普遍表示欢迎。例如，北京的可女士时隔一个月后再次安排烤肉聚餐，李女士因工作需要频繁约饭，认为堂食恢复对面对面交流至关重要。网友在微博上纷纷表达期待，称“终于回到堂食自由的时代”。
行为变化：部分消费者因排队核酸感染风险较高，此前减少堂食频率，政策调整后更愿意外出就餐。
商场客流实探
朝阳区长楹天街商场：
12月21日中午，部分客单价较低的餐厅堂食消费者较多，部分餐厅不再张贴场所码，消费者可直接进入且无需查验健康宝。
鱼你在一起店员表示，19日晚收到通知后，21日中午客流量较前两天有所增加，但工作日中午生意仍一般，具体恢复情况需观察周末。
12月21日中午，四层餐饮区较冷清，多数餐厅顾客寥寥，仅外卖员进出频繁。例如，“有秦人”陕西菜餐厅无堂食顾客，工作人员主动招揽但效果有限。
一楼瑞幸咖啡门店的扫码登记桌仍在，但顾客几乎不主动扫码，工作人员称“不强制”。其他餐厅大多已撤掉场所码。
海底捞荟聚中心店：
12月20日晚收到通知后，客流量明显增长，接待100多桌顾客，部分菜品提前售罄。21日下午3点半咨询时，仍有26桌小桌客人等位。
凑凑火锅北京西单店：
12月19日收到通知后，预计低温天气将持续带动客流，已增加备货量。
呷哺呷哺：
12月16日起，华北市场部分餐厅客流回暖，北京朝阳大悦城、新奥购物中心等社区商圈门店重现排队等位场景。
12月21日中午，北京华联常营购物中心呷哺呷哺店内顾客络绎不绝，近一半桌子有顾客，单人桌在隔位落座情况下近乎坐满。店员称“从11点半开始一直有顾客到店，今天算忙的”。
西贝餐饮集团：
近几天北京地区餐厅客流量逐渐恢复，合生汇店、龙德广场店、朝阳大悦城店单店用餐客流已过百人。
行业整体趋势
分化现象：部分低价餐厅和火锅店客流回升明显，但部分商场内非火锅类餐厅仍较冷清，工作日中午生意受影响较大。
外卖占比高：双桥万达广场内多数餐厅以外卖为主，堂食顾客较少，反映消费者对聚集性就餐仍持谨慎态度。
政策影响：堂食核酸查验取消后，消费者就餐便利性提升，但客流恢复速度因餐厅类型、商圈位置和时段而异。
