1、首先，将新鲜猪皮放入清水中浸泡，并用手搓洗以去除猪皮表面的肉等物质。2、接着，将洗净的猪皮放入冷水中浸泡，使其变软，并轻轻搓洗以防开裂。3、猪皮浸泡软化后，剪成小块，使用老式手挤压机挤压（或用麻袋煮沸）以去除渣滓，挤出浓稠的猪胶。4、然后，将挤出的猪胶放入盆中，用手搅拌均匀，并加入适量的盐巴和少许白糖，继续搅拌均匀。5、最后，将搅拌均匀的猪胶用布袋或纱布包好，放入锅中蒸熟。蒸熟后取出，晾凉即可。猪皮胶含有丰富的铁元素，食用后可增加红细胞合成，具有补血活血的功效。同时，猪皮胶中的胶原蛋白能被消化系统快速吸收，补充皮肤所需营养，使皮肤更加光滑饱满，达到美容养颜的效果。
