打烂菊花再放生姜这一做法并不符合常规的烹饪或草药使用原理，且从植物学和营养学的角度来看，这样做可能会破坏菊花和生姜中的有益成分，降低它们的功效。因此，这并不是一个推荐的做法。首先，菊花是一种常见的中草药，具有清热解毒、明目等功效。通常，菊花是通过泡茶或煮汤的方式来使用，以保持其完整的形态和营养成分。打烂菊花可能会破坏其中的细胞结构，导致一些有益的成分流失或变性。其次，生姜具有温中散寒、止呕等功效，常用于烹饪和草药中。生姜中的活性成分如姜辣素等，对其功效的发挥至关重要。然而，将生姜与打烂的菊花混合在一起，可能会导致这些成分的相互作用，进而影响其预期的效果。此外，从烹饪的角度来看，打烂菊花再放生姜的做法也不符合常规的食材搭配和烹饪原理。这种做法可能会使菜肴的口感和外观受到影响，降低整体的食用体验。综上所述，打烂菊花再放生姜并不是一个推荐的做法。如果需要使用菊花和生姜，建议分别采用适当的方式进行处理和搭配，以保持它们的最佳功效和口感。例如，可以将菊花泡茶饮用，将生姜切片或切丝用于烹饪等。
