酱香拿铁对于喜欢酱香味道的人来说是比较好喝的。
首先，从味道上来说，酱香拿铁有着浓郁的酱香味道，这与茅台酒的独特风味完美融合。茅台酒作为我国著名的白酒品牌，其独特的酱香味道和高品质的口感一直备受消费者喜爱。而这款酱香拿铁将茅台酒的独特风味与咖啡的香醇口感融为一体，使得饮料的口感更加丰富。对于喜欢酱香味道的消费者来说，这款咖啡无疑是一种美味享受。
其次，从口感上来说，酱香拿铁使用了白酒风味厚奶，使得咖啡的口感更加醇厚。而且，酱香拿铁中的酒精度低于0.5%，不会对人体产生明显的酒精刺激。对于喜欢喝咖啡的消费者来说，这款酱香拿铁在口感上既保留了咖啡的原汁原味，又有着茅台酒的独特风味，给人带来全新的味觉体验。
喝过酱香拿铁的人的评价
一位平时就好喝两杯白酒的女生表示，这款咖啡感觉非常不错。第一口就迅速被酱香白酒的味道充斥嘴巴；之后，咖啡味才会返上来，整体感受超出自己预期。而且该女生认为，这款咖啡对于不爱喝酒的人也能够接受，“这咖啡喝下去不辣喉，没有不适感，很润滑”。
另一位经常应酬的男生评价称，瑞幸酱香拿铁名副其实，“酱香”味非常浓，酒精味反而没多少，喝起来非常爽口，自己也没有想到咖啡和白酒能有这种感觉。
而一位平时完全滴酒不沾的朋友在喝过后则给出“负面评价”，认为不好喝。她表示，酱香拿铁闻起来确实有酒香味，但是喝着就是单纯酒加咖啡的味道。自己素不喝酒，对白酒没有任何研究，所谓的“酱香”是什么感觉也并不懂。
